собирательство

   На сегодняшний день, во времена развитой торговой инфраструктуры многие из нас привыкли покупать ягоды или же грибы в магазинах, просто взяв с прилавка магазина, и собирательство последних в лесах и полях представляется для многих чем-то сродни экстремальному развлечению, с определенной долей риска в виде гадюк, комаров и чащоб.

   И, тем не менее, в большинстве своем самые вкусные ягоды и грибы попадают на наш стол именно из леса, и потому это может послужить прекрасной идеей для становления собственного дела с большим полем потребителей и малыми тратами. Все что от вас потребуется – собрать, отсортировать и реализовать.

   Конечно же, собирать самому – долго, хлопотно и малорентабельно и потому как более выгодный вариант развития своего дела есть организация приемных пунктов в деревнях. Именно такой подход обеспечит постоянное число работников, стремящихся заработать, собирая и очищая «лесной товар», а вы тем самым получаете уже готовый к дальнейшей реализации товар. Далее для его реализации стоит организовать все соответственно – в этом случае оптимальным решением будет создание ИП и уже дальнейшая работа на законном основании. Зарегистрировавшись, стоит получить необходимые разрешительные документы на данный вид деятельности, поскольку речь в этом случае идет о реализации продуктов питания, которые должны соответствовать определенным требованиям.

   Стоит помнить и понимать, что массового потока ягод и грибов одна деревня не даст и потому стоит думать о создании нескольких приемных пунктов по сбору ягод и грибов в нескольких деревнях. При этом стоит учитывать и погодный фактор – засушливый год или же дождливый сезон, град или заморозки и что в конечном итоге снизит урожайность и соответственно вашу доходность.

   В отношении реализации собранной продукции ее можно поставлять не только в точки общепита – кафе, рестораны, но и магазины с собственным производством консервов, что существенно расширит объемы закупок, практикуя продажу не только свежей продукции. При этом стоит учитывать и тот момент, что для конкретного поставщика может потребоваться своя продукция – в частности грибы и ягоды можно реализовывать не только в свежем виде, но и в замороженном, высушенном, законсервированном и так далее.

   Главное в этом отношении – поставлять качественную продукцию, тем самым, завоевывая своего потребителя и скупщиков лесных деликатесов, и заключая договоры поставок с магазинами и ресторанами, вы формируете не только собственный рынок сбыта, но и источник постоянного и стабильного дохода.